الصحافة
أهم ميزات هذه المعدات هي تقنية TURBOMIX وسرعة البثق المنخفضة، والتي تتحقق بفضل براغي الضغط عالية الكفاءة: تسمح هذه الخصائص بالحصول على عجينة متجانسة للغاية. يمكن تزويد المكبس إما بنظام التفريغ الكلي أو بالتقنية التقليدية.
تجميع الصحافة
صهاريج الخلط مع قفل هوائي تفريغ الهواء
الموزِّع
تسمح هذه المعدات بنشر متجانس للمعكرونة طويلة القطع على أعواد بطول 2550 مم. وهي مزودة بنظام أوتوماتيكي لاستعادة القصاصات الطازجة ونظام نقل هوائي إلى المكبس.
الموزِّع
المجفف المسبق والمجفف والمبرد
يتم تجفيف سطح المعكرونة طويلة القطع مسبقًا، مع تدفق هواء ساخن مستمر، لتحضير المنتج لمرحلة التجفيف اللاحقة.
يُسمح بالتجفيف الدائم والمتجانس للمعكرونة طويلة القطع من خلال التبديل من مراحل التهوية إلى مراحل الراحة، والتي يتم التحكم فيها بالكامل بواسطة أنظمة التنظيم الحراري الأوتوماتيكي ويتم دمجها مع موجه ميكانيكي مزدوج للرفوف.
يسمح المبرد المزود بمبادل حراري مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بتبريد المعكرونة طويلة القطع وتجهيز المعكرونة لمرحلة التخزين والتعبئة التالية.
ما قبل التجفيف
مجفف
المبرد
صوامع التخزين والتخزين
خلال الوردية الليلية للإنتاج، من الممكن جمع المعكرونة طويلة القطع على أعواد. تحتوي كل طبقة على محرك مستقل لمزامنة التحميل والتفريغ في صومعة التخزين، من خلال نظام أتمتة مخصص لهذه المعدات.
تزيل أداة التعرية العصي تلقائيًا وتقطع المعكرونة إلى الطول المطلوب للمرحلة التالية من التعبئة والتغليف.
صومعة التخزين
متجرد القطع الطويل
صومعة تخزين ومتعريتين في نهاية خط الإنتاج
السعة والأبعاد
| السعة الإنتاجية (كجم/ساعة) | الصحافة | الموزِّع | تكوين الخط | H1 (مم) | H2 (مم) | L1 (مم) | L2 (مم) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 1.245.L 2550 | ST.AX-2 | صوامع LPL-TI 3 + صوامع LPL-TI 3 | 9300 | 7500 | 39200 | 58000 |
| 3000 | 2.210.L 2550 | ST.AX-3 | صوامع LPL-TI 5 + صوامع LPL-TI 5 | 9500 | 7500 | 42200 | 69000 |
| 3500 | 2.210.L 2550 | ST.AX-4 | صوامع LPL-TI 5 + صوامع LPL-TI 5 | 9500 | 8300 | 47300 | 76000 |
| 4000 | 2.245.L 2550 | ST.AX-4 | صوامع LPL-TI 5 + صوامع LPL-TI 5 | 10000 | 8300 | 50900 | 81000 |