Dozajlama sistemi, karıştırıcı ve döner seçici
Özel bir irmik ve su dozajlama sistemi, yeni TURBOMIX yüksek hızlı karıştırıcının etkisiyle birleştiğinde, kuskus boyutunun (ince, orta ve büyük) seçiminin bir sonraki aşaması için hazır olan homojen bir nemli hamurun yapılmasını sağlar.
İstenen kuskus türünün (ince, orta ve büyük) seçimi döner seçicide gerçekleşir. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen hızlı değiştirilebilir eleme ağlarının yeni tasarımı, kuskusun spiral hareketle iç hareketi ile birlikte mükemmel bir seçimi garanti eder.
Buharlı pişirici
Buharlı pişirici, kuskusun homojen ve derin bir şekilde pişmesini sağlamak için yeni bir düşük basınçlı buhar yayma sistemi ile donatılmıştır. Buharlı pişiricinin konveyör bandı, yüksek sıcaklık için mükemmel olan kendi kendini temizleyen PIK'den üretilmiştir.
Döner elek ve döner kurutucu
Döner elek, yapışan/boyu kaçmış kuskus tanelerinin kurutucuya ulaşmasını engeller. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen ve değiştirilebilir gözlere sahip olan bu cihaz, standartlara uymayan kuskus tanelerini herhangi bir ürün veya hurda kaybı olmadan yeniden öğütme sistemine aktarır.
Döner kurutucunun merkezi şaftının mekanik hareketi, tamburun kontrollü bir şekilde dönmesini sağlayarak her bir bölgede etkili bir havalandırma sağlar. Tambur dönüşü, ürünün kurutucu içinde sürekli hareket etmesini sağlayarak kuskus üretimi için temel bir gereklilik olan nemli ürünlerin mükemmel homojenliğini sağlar.
Kapasite ve boyutlar
| Çıkış kapasitesi (Kg/h) | H (mm) | L (mm) | P (mm) |
|---|---|---|---|
| 500 | 7100 | 25200 | 3310 |
| 700 | 7100 | 26700 | 3310 |
| 1200 | 7500 | 35200 | 3310 |
| 1800 | 7850 | 40500 | 4800 |