Prensa
Las características más importantes de este equipo son la tecnología TURBOMIX y la baja velocidad de extrusión, que se consigue gracias a los tornillos de compresión de alta eficiencia: estas características permiten obtener una masa muy homogénea. La prensa puede equiparse con el sistema de vacío total o con la tecnología tradicional.
Montaje de la prensa
Tanques de mezcla con esclusa de vacío
Formadora de nidos/lasañas
A través de la máquina formadora, las láminas de pasta laminada o, en su defecto, la pasta extruida adquieren la forma deseada (nido, matasse, lasaña, etc.) para su posterior extendido en bandejas.
Dispositivo de elevación de bandejas frontales y máquina formadora de nidos
Máquina formadora
Pre-secadora y secadora
Gracias a una potente ventilación, la superficie de la Pasta Moldeada Especial se calienta para mantener la forma deseada, evitar que se pegue y preparar el producto para la posterior fase de presecado vertical.
Esta fase de aproximadamente 50 minutos, realiza un calentamiento rápido de la pasta y la preparación para la siguiente fase de secado.
Gracias a un movimiento ascendente/descendente de las bandejas en el interior del secadero principal y a un sofisticado sistema de termohigrorregulación, diferente para cada fase, es posible obtener un secado y una estabilización perfectos de cualquier tipo de Pasta Forma Especial.
Presecadora horizontal
Secado
Pre-secadora y secadora
Enfriador y sistema de vaciado
Dotado de un intercambiador de calor fabricado íntegramente en acero inoxidable e instalado en una unidad externa específica, el enfriador permite enfriar la pasta de formas especiales y prepararla para la siguiente fase de envasado.
Existen diferentes modelos de dispositivos de vaciado: es posible voltear la bandeja para obtener un envasado a granel o existe la posibilidad de disponer de una unidad de descarga con recuento de piezas y alimentación ordenada del sistema de envasado.
Enfriador y dispositivo de descarga
Las bandejas se vuelcan automáticamente al final de la línea y se reenvían al principio de la línea
Capacidad y dimensiones
| 500 | 1.130.L 1000 | 1000x1500 | 7700 | 6800 | 49400 | 4410 |
| 800 | 2.130.L 2000 | 2000x1500 | 7700 | 6800 | 49400 | 5410 |
| 1000 | 2.130.L 2000 | 2000x1500 | 7700 | 6800 | 49400 | 5410 |
| 1200 | 2.145.L 2000 | 2000x1500 | 7700 | 6800 | 54000 | 5410 |
